Meng de ricotta met 1 ei, Parmezaanse kaas, zout en een beetje paneermeel! Klaar in 20 minuten, het zijn geen gewone gehaktballetjes:

Ingrediënten:

Ricotta – 260 g
Paneermeel – 60 g
Parmezaanse kaas – 50 g
Heel ei – 1
Zout, zwarte peper – naar smaak
Munt – naar smaak
Voor het paneren
Eieren – 2
Paneermeel – naar smaak
Om te bakken
Zaadolie – naar smaak

Bereiding:

⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️