Ingrediënten:
½ theelepel kurkuma
450 g bloemkoolroosjes
1 blik (400 g) linzen, uitgelekt en afgespoeld
1 blik (400 ml) kokosmelk (vol of light)
100 g verse babyspinazie
1 ui, gesnipperd
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 theelepel komijn (optioneel, voor een oosters tintje)
Olijfolie naar smaak
Zout en peper naar smaak
Groentebouillon (ongeveer 500 ml), om de dikte aan te passen
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
