Als je ze buiten serveert, kun je ze het beste op een plek verplaatsen waar ze gemakkelijk te pakken zijn, maar niet pal in de zon. Warm zijn ze heerlijk, maar ook op vaste blijven ze aantrekkelijk. Dat maakt ze extra handig wanneer je meerdere gerechten tegelijkertijd serveert.
### Maak ze je eigen
Hoewel de basis eenvoudig is, kun je met kleine veranderingen telkens een andere versie maken. Voeg bijvoorbeeld wat fijngehakte lente-ui toe aan de vulling voor een frisse, licht pittige smaak. Een beetje knoflook kan voor extra hartigheid zorgen, terwijl verse kruiden juist een lichtere indruk geven.
Ook qua kaas kun je variërend als kaasonderdeel is van jouw versie van de vulling. Een milde kaas geeft een zachte smaak, terwijl een wat krachtige kaas voor meer karakter zorgt. Houd er wel rekening mee dat de vulling niet te vloeibaar moet zijn. Het doel is een romige massa die stevig genoeg is om in het kleine wontonbakje te blijven.
Voor liefhebbers van een beetje pit kun je een snufje chilivlokken of een klein beetje het saus toevoegen. Begin voorzichtig. De wontonvelletjes zelf hebben een milde smaak, waardoor sterke kruiden al snel duidelijk naar voren komen.
Je kunt ook spelen met toppings. Een beetje fijngesneden groene kruiden vlak voor het serveren geeft de hapjes meteen een frisse uitstraling. Een klein beetje lente-ui zorgt voor kleur en een authentieke toets. Wil je ze extra samengestelde presenteren, dan kun je verschillende soorten toppings gebruiken en de bakjes afwisselend vergaren.
### De beste manier om ze te serveren
Serveer deze vergelijkbare wontonbakjes warm of op een eenvoudige manier op een wit bord, zodat de goudbruine randjes en de romige vulling goed tot hun recht komen. Je hebt geen ingewikkelde decoratie nodig. Het hapje zelf is al aantrekkelijk genoeg.
Een paar frisse groenten met ranchdressing passagier er uitstekend naast. Denk aan komkommer, wortel, paprika of bleekselderij. De frisse, volledige groenten zorgen voor een aangename afwisseling met de romige vulling van de wontonbakjes.
Ook een grote groene salade is een goede combinatie. Zeker wanneer het wontonbakjesonderdeel van een grotere maaltijd is, geeft het een salade het geheel wat lichtheid. Bij een barbecue kun je ze daarnaast gewoon tussen de hamburgers, gegrilde kip en andere bijgerechten zetten.
Voor een spelletjesavond kun je meerdere kleine schaaltjes neerzetten met verschillende dips. Zo kan iedereen zelf kiezen wat hij of zij erbij wil eten. Het maakt de tafel meteen gezellig en informeel.
