Het mini-gâteau met babeurre is een voorbeeld van een parfait van de façon, waarbij de ingrediënten eenvoudigweg niet transformeren in een echte lekkernij. Het is een heerlijke moelleux, langer en gratie van babeurre, die een beetje zuur en een beetje lucht geeft.
Het is de ideale keuze om een klein kasteel als een huis te benijden zonder een grote hoeveelheid te bereiden. Parfait voor het begeleiden van het café of het thé, en dessert of eenvoudigweg als kleine douceur au quotidien.
Je kunt alles snel
en gemakkelijk voorbereiden
Een textuur die moelleuse en lucht bevat
De ideale taille: pas de rest
