Ingrediënten voor het deeg:
150 g warme melk (niet kokend, gewoon warm)
220-240 g bloem (voldoende voor een zacht maar niet plakkerig deeg)
1 theelepel suiker
1/2 theelepel zout
1 theelepel gedroogde biergist (of 8-10 g verse gist)
1 eetlepel olijfolie
📝 Ingrediënten voor de topping:
150 g worst (zonder vel en verkruimeld)
Geraspte of in blokjes gesneden kaas (mozzarella, scamorza, provola, etc.)
Tomatenpuree (optioneel, voor de pizzabodem)
Oregano, peper, kruiden naar smaak
⏬️⏬️ Vervolg op de volgende pagina ⏬️⏬️
