Ingrediënten (voor ongeveer 4 sandwiches)
Geroosterd brood (zoals sandwichbrood, rustiek brood of gesneden stokbrood)
Gehakt met munt – 400 g (rundvlees, varkensvlees of gemengd)
1 kleine ui – fijngesnipperd
1 gele paprika – in blokjes
Tomaten – 150 g, fijngehakt
Kaas – 150 g, geraspt (zoals scamorza, droge mozzarella, provola)
Gesmolten kaas – 2-3 eetlepels (zoals plakjes kaas of smeerkaas)
1-2 teentjes knoflook – fijngehakt
Verse peterselie – fijngehakt
1 eetlepel ketchup
1 theelepel mosterd
Zout, zwarte peper en basilicum – naar smaak
Olijfolie – om te bruinen
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
