Ingrediënten:
200 g korte pasta (bijvoorbeeld penne of fusilli)
2 eetlepels extra vierge olijfolie
1 teentje knoflook
100 g spekblokjes of gekookte ham
150 g verse cherrytomaten, gehalveerd
2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
Verse basilicum ter garnering
Zout en peper naar smaak.
zie het vervolg op de volgende pagina