Ingrediënten voor het deeg:
00 bloem of zachte tarwebloem – 300 g (ongeveer 2 kopjes)
Warm water – 210 ml (ongeveer 0,9 kopjes)
Actieve droge gist – 1 theelepel (ongeveer 3 g)
Zout – 1 theelepel
Suiker – 1/2 theelepel (om de gist te activeren)
Olijfolie – 2 eetlepels
🧀 Voor de gevulde bodem:
Mozzarella voor pizza (in staafjes of in reepjes gesneden) – ongeveer 100-150 g
🍅 Voor de topping (klassiek):
Tomatenpuree – 200 ml
Mozzarella – 150-200 g
Oregano, zout, peper, olijfolie – naar smaak
Andere ingrediënten naar smaak – (champignons, ham, olijven, enz.)
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
