Ingrediënten:
200 g gekookte pompoen (gestoomd of gebakken, al zacht)
120 g (½ kopje) melk
2 eieren
100 g smeerkaas (zoals Philadelphia of ricotta)
150 g bloem (ongeveer 1 kopje + 1 eetlepel)
1 zakje instantgist voor hartige taarten (ongeveer 16 g)
Een snufje zout
Optioneel: aromatische kruiden (rozemarijn, tijm), geraspte Parmezaanse kaas, peper
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️