Ingrediënten:
3 courgettes
1 theelepel zout
2 eieren
100 g geraspte kaas (bijv. Parmezaanse kaas of oude kaas)
100 g broodkruimels (of paneermeel)
1 teentje knoflook (fijngehakt of geperst)
1 theelepel gedroogde oregano of tijm
Versgemalen peper naar smaak
Olie om in te bakken (optioneel)
Ga verder op de volgende pagina
