Recept voor appelmarshmallows en snoep

 

Ingrediënten:
8 appels (ongeveer 600 g appelmoes)

5 verse pruimen of 100 g bessen (voor kleur en een intenser aroma)

700 g appelcompote (of andere kant-en-klare puree, zonder toegevoegde suiker)

150-180 g suiker (aanpasbaar aan de zoetheid van het fruit)

10 g agar-agar (of 25 g gelatineblaadjes, voor een elastischere consistentie)

Poedersuiker of maïzena (om te bestuiven)

⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️

Leave a Comment