Ingrediënten:
4 eieren (op kamertemperatuur)
200 g suiker
200 g bloem (bij voorkeur bloem voor gebak)
1 tl bakpoeder
100 ml olijfolie (bij voorkeur een milde olijfolie)
1 tl vanille-extract
1 snufje zout
50 ml water
Rasp van 1 citroen (optioneel, voor een frisse smaak)
Ga verder op de volgende pagina