Ingrediënten voor de bodem:
200 g eiwitten (ongeveer 6 grote eieren)
300 g poedersuiker, gezeefd
1 tl citroensap (helpt de meringue te stabiliseren)
40 g maïzena, gezeefd (om de meringue luchtiger en stabieler te maken)
🧁 Voor de vulling (optioneel, maar aanbevolen):
250 ml verse slagroom
1-2 el poedersuiker
Verse rode bessen of jam
Citroenrasp of vanille, naar smaak
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
