Ingrediënten (voor ongeveer 12 muffins)
6 grote eieren
1¼ kopje ricotta (bij voorkeur hele, 4% vet)
1¼ kopje geraspte Gruyère kaas (of Emmentaler of Fontina)
2 eetlepels maïzena
2 kopjes gehakte verse spinazie (of 1 kopje diepvriesspinazie, uitgelekt)
½ theelepel zout
¼ theelepel gemalen zwarte peper
¼ theelepel knoflookpoeder (optioneel)
¼ theelepel uienpoeder (optioneel)
Bakspray of olie/boter om de bakvorm in te vetten
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
