Ingrediënten
Voor de cake:
Een handvol verse spinazie (ongeveer 50-60 g)
85 ml melk
4 eieren
300 g suiker
240 g bloem
2 theelepels bakpoeder (10 g)
120 ml plantaardige olie (optioneel, voor de zachtheid)
Een snufje zout
1 theelepel vanille-extract (optioneel, voor de aroma)
Voor de slagroom (optioneel):
250 ml verse slagroom
2 eetlepels poedersuiker
250 g mascarpone of roomkaas
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
