Ingrediënten
olijfolie
1 eetlepel
gebraden kip
3 tot 4 pond
koosjer zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
grote gele ui, gesnipperd
1
Wortel, in stukken van 5 cm gesneden
4 tot 5
Selderij, in stukken van 1 1/2 inch gesneden
2 stengels
Aardappelbaby
1 gewicht
Vleesbouillon
2 kopjes
rode wijn
1 kopje
knoflook, gehakt
4 tanden
verse rozemarijn, gehakt
1/2 theelepel
verse tijm, gehakt
1/2 theelepel
Ga verder op de volgende pagina