Ingrediënten
2 middelgrote gele zomercourgettes (ongeveer 450 gram), in dunne plakjes
1 theelepel koosjer zout, plus meer naar smaak
1 kleine gele ui, fijngehakt
Versgemalen zwarte peper, naar smaak
1 groot ei
1 theelepel suiker
¾ kopje geraspte cheddar kaas, verdeeld
½ kopje mayonaise
4 eetlepels gesmolten boter, verdeeld
Extra boter om de ovenschotel in te vetten
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
