Ricotta-citroencake: het recept voor een zacht en romig dessert zonder gist en boter

Ingrediënten
Ricotta: 300 g
Eieren: 3
Kristalsuiker: 100 g
00 bloem: 50 g
Zaadolie: 30 ml
Citroen (sap en schil): 1
Poedersuiker: naar smaak
Voorbereiding

zie het vervolg op de volgende pagina