Ingrediënten voor ongeveer 8 bommen:
Bloem: 500 g (type 00)
Suiker: 50 g
Schil van 1 grote citroen (onbehandeld)
Zout: 10 g
Melk: 250 ml (warm)
Boter: 100 g (zacht)
Gedroogde biergist: 4 g (of 12 g verse)
1 vanillestokje (of 1 theelepel extract)
Zaadolie: naar smaak om te frituren (pinda- of zonnebloemolie)
Kristalsuiker: naar smaak voor de dekking
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
