Ingrediënten:
700 g kippendijfilets (zonder vel en bot)
800 g champignons, in plakjes
4 uien, in dunne ringen
200 ml slagroom of crème fraîche
150 g mozzarella (geraspt of gehakt)
50 g Parmezaanse kaas, geraspt
2 el olijfolie
Zout, zwarte peper naar smaak
Snufje nootmuskaat (optioneel)
Gehakte peterselie ter garnering (optioneel)
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
