Ingrediënten:
-
12 sneetjes wit casinobrood (korstjes verwijderd)
-
200 g roomkaas (bijv. naturel of met kruiden)
-
150 g gerookte zalm of ham
-
100 g komkommer (fijn gesneden)
-
2 hardgekookte eieren (in plakjes)
-
100 g crème fraîche of zure room
-
1 el mosterd of mierikswortel (optioneel)
-
Bieslook, sla, tomaatjes, radijsjes, augurkjes (voor garnering)
-
Peper & zout naar smaak
