Ingrediënten:
– 2 kopjes bloem
– 1 theelepel bakpoeder
– 1/4 theelepel zout
– 1/2 kopje ongezouten boter, zacht
– 3/4 kopje kristalsuiker
– 2 grote eieren
– 1 theelepel vanille-extract
– 4 rijpe bananen, geprakt
– 1/2 kopje zure room
– 1 kopje gehakte pecannoten
– 1/2 kopje slagroom
– 1 kopje poedersuiker
– 1 theelepel vanille-extract (voor glazuur)
– Gesneden bananen en gehakte pecannoten ter garnering
Bereiding:
zie volgende pagina
