Sesam- en lente-uikoekjes

 

Ingrediënten:
1 ⅓ kopje gezeefde bloem (160 g)

½ theelepel bakpoeder (2 g)

½ theelepel actieve droge gist (2 g)

1 theelepel suiker

½ theelepel zout

1 eetlepel geroosterde sesamolie (optioneel, maar aanbevolen voor een intensere smaak)

1 lente-ui, fijngehakt (witte en groene delen)

1/4 kopje warm water (ongeveer 60 ml)

1 eetlepel witte sesamzaadjes (plus extra voor de bovenkant)

1 eetlepel olijfolie (voor het deeg of om te bestrijken)

⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️

Leave a Comment