Ingrediënten:
2 kipfilets (ongeveer 400 g)
3-4 grote eieren
40 g mayonaise (ongeveer 3 eetlepels)
70 g bloem (een half kopje)
2 eetlepels gehakte verse peterselie
1 theelepel gedroogde oregano
Zout naar smaak
Zwarte peper naar smaak
2 middelgrote courgettes (om het recept af te maken)
Extra vierge olijfolie om in te bakken
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️