Simpele kokoskoekjes gevuld met jam

Ingrediënten:
2 grote eieren

80 g suiker (ongeveer 1/3 kopje)

1 theelepel vanille-extract

150 g kokosmeel (kokossalade)

150 g bloem 00 (of amandelmeel voor een glutenvrije versie)

1 theelepel bakpoeder

Jam naar keuze (aardbei, abrikoos, bessen, etc.)

⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️

Leave a Comment