Spinazietaart (Pastellgriego de Espinakas)

Ingrediënten
500 g verse spinazie (of 300 g diepvries, goed uitgelekt)

200 g feta (verkruimeld)

1 middelgrote ui, fijngehakt

2 bosuitjes, fijngesneden

2 eieren

2 el olijfolie (plus extra om in te vetten)

1 el fijngehakte dille (of peterselie)

Snufje nootmuskaat

Zout & peper naar smaak

8–10 vellen filodeeg (ontdooid)

 

Ga verder op de volgende pagina

Leave a Comment