Ingrediënten:
500 g tarwebloem (ongeveer 4 kopjes)
300 ml warm water (ongeveer 1 1/4 kopje)
1 pakje droge gist (ongeveer 7 g)
1 eetlepel suiker
2 eetlepels olijfolie
1 theelepel zout
Sesamzaadjes of zwarte komijn om te bestrooien (optioneel)
Instructies:
Ga verder op de volgende pagina
Bereiding van de taart:
Los de gist en de suiker op in het warme water in een grote kom. Laat het 5-10 minuten rusten, totdat het begint te schuimen.
Voeg olijfolie en zout toe aan het gistmengsel.
Voeg geleidelijk de bloem toe en meng met een houten lepel of met de handen tot een deeg ontstaat. Het deeg moet zacht en een beetje plakkerig zijn.
Kneden en eerste rijzing:
Ga verder op de volgende pagina
