Ingrediënten
900 g filodeeg (bewaar afgedekt met een doek om uitdroging te voorkomen)
125 g gesmolten boter
125 ml plantaardige olie
250 g verkruimelde feta (of vergelijkbare kaas, meng ook met ricotta of mozzarella)
Gehakte verse peterselie (ongeveer 2 volle eetlepels)
2 eieren (optioneel, voor het mengsel)
2-3 eetlepels melk of yoghurt (optioneel, om het mengsel zachter te maken)
Sesam- of nigellazaad ter decoratie (optioneel)
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
