Ingrediënten (voor 6 mini-baba’s of 1 grote vorm)
Voor het deeg:
250 g 00 bloem
3 eieren
100 ml warme melk
60 g zachte boter
30 g suiker
1 zakje droge biergist (7 g) of 15 g verse
1 snufje zout
Voor de siroop:
200 ml water
150 g suiker
80 ml rum (of smaakstof als u het alcoholvrij wilt)
Citroen- of sinaasappelschil (optioneel)
Om te versieren:
Warme jam (abrikoos of citrus)
Gesuikerde kers of gedroogd fruit (optioneel)
Slagroom of vla (als je de rijkere versie wilt!)
⏬️⏬️ Continua nella pagina successiva ⏬️⏬️
