Ingrediënten:
3 eieren
160 g suiker (ongeveer ¾ kopje)
Een snufje zout
Vanille-extract (naar smaak, ongeveer 1 theelepel)
100 ml plantaardige olie (1/3 kopje + 1 eetlepel)
180 ml natuurlijke yoghurt (¾ kopje)
Geraspte schil van 1 citroen
40 ml citroensap (ongeveer 2-3 eetlepels)
220 g bloem (1,5 kopje)
16 g bakpoeder (1 zakje)
Vorm: ovenschaal of cakevorm met een diameter van 24 cm
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
