Ingrediënten (voor ongeveer 10-12 beignets):
400 g zoete aardappelen (gekookt en geschild gewicht)
100 g kleefrijstmeel (kan niet worden vervangen door gewone bloem!)
20 g suiker (naar smaak meer of minder)
2 eetlepels witte sesamzaadjes
(optioneel) 1 eetlepel melk of warm water als het mengsel te droog is
Zaadolie om in te bakken (bij voorkeur licht, zoals pinda- of zonnebloemolie)
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
