Bessen worden zeer gewaardeerd om hun smaak en veelzijdigheid, maar weinig mensen weten dat ze een ware krachtpatser zijn op het gebied van eigenschappen en gezondheidsvoordelen: bessen mogen niet ontbreken in ons voedingspatroon. In het volgende artikel bespreken we 5 soorten bessen en hun eigenschappen.
Bosbessen . Ze zijn effectief tegen tandvleesontsteking, tandbederf en urineweginfecties. Deze bessen bevatten stoffen die voorkomen dat bacteriën zich hechten aan het tandvlees, de tanden en de blaaswand.
Aroniabessen . Ze zijn rijk aan polyfenolen en anthocyaninen, ontstekingsremmende pigmenten die, naast pijnverlichting, ook effectief zijn in het verminderen van het risico op kanker, beroerte en hartziekten.
Moerbeien . Ze bevatten resveratrol, een stof die veroudering tegengaat, het risico op dementie verlaagt en de huid jong houdt. Ze vertragen ook de opname van suiker.
Zwarte bes . Deze bes bevat bioflavonoïden, anthocyanen en gezonde vetzuren die het netvlies voeden, de ogen hydrateren en de spieren ontspannen, waardoor de gezondheid van het gezichtsvermogen verbetert.
Vlierbessen . Ze kunnen zeer effectief zijn in het versterken van het immuunsysteem en het voorkomen van verkoudheid en griep.
