Hoe moet je het serveren?
Dit dessert smaakt het lekkerst gekoeld , rechtstreeks uit de koelkast.
Je kunt het in een grote schaal bereiden en met een lepel serveren, of het verdelen over kleine individuele glaasjes voor een elegantere presentatie.
Voor een nog luxere afwerking kun je vlak voor het serveren wat chocoladeschaafsel, rode bessen of een paar hazelnootstukjes toevoegen.
Wat betreft de voedingswaarden
Dit dessert is van nature vrij energierijk, voornamelijk door de room, suiker, chocolade en boter. De voedingswaarde varieert ook afhankelijk van het soort chocolade en room dat gebruikt wordt.
Melk levert eiwitten en calcium, terwijl pure chocolade antioxidanten bevat. Zoals met elk gebakje of verwennerij, is het het beste om er met mate van te genieten, als onderdeel van een gevarieerd en evenwichtig dieet .
