Mijn oom neemt dit gerecht, dat eigenlijk maar vier ingrediënten bevat, altijd mee naar elk tailgate-feestje. Het is ontzettend goedkoop om te maken en het is altijd het eerste dat door iedereen wordt opgegeten.

Routebeschrijving

1. Verwarm de oven voor op 220 °C en bekleed een bakplaat met aluminiumfolie of bakpapier voor een gemakkelijke schoonmaak.

2. Meng in een mengkom de geraspte kip, de verkruimelde bacon, de ranchdressing en de geraspte cheddar door elkaar tot de vulling gelijkmatig verdeeld is.

3. Verwarm de tortilla’s een paar seconden zodat ze makkelijk op te rollen zijn. Leg vervolgens een lepel vulling aan één kant van elke tortilla en rol ze stevig op.