Het bestrijdt cholesterol , hoge bloeddruk, astma, hoest, diabetes, bronchitis, nier- en leveraandoeningen, werkt ontstekingsremmend en pijnstillend, elimineert schimmels, is vochtafdrijvend en antibacterieel, bestrijdt artritis en hepatitis, beschermt tegen kanker en is een krachtige antioxidant.
Moringa heeft talrijke eigenschappen , zoals: vitamine C, A, E, K, B1, B2, B3, B5, B6, B12, kalium, ijzer, fosfor, calcium, magnesium en selenium.
Moringa kan op verschillende manieren geconsumeerd worden: via de zaden (gekookt in water), de groene peulen (gekookt en toegevoegd aan salades), de bladeren (rauw of gekookt), de bloemen (in salades of warme gerechten), poeder (een halve theelepel in water ‘s ochtends) of capsules (verkrijgbaar bij kruidenwinkels).
