J’en avais marre de la focaccia habituelle et il me restait deux courgettes à utiliser: avec des pommes de terre, un peu d’huile et une base très simple, cela s’est avéré être être diner vraiment délicieux pour moi qui suis au regime et pour toute la famille!
Quand je envie de quelque koos voor een pizza of een focaccia, meer zonder paté, een pizza met pommes de terre en courgettes is een praktische oplossing. De basis is eenvoudig met de courgettes, de farine en het water, terwijl de pommes de terre par-dessus heerlijk dorées en savoureuses zijn.
Giet een bord plus équilibré, je vermindert de hoeveelheid vocht, vervangt een portie van de farine door de farine van pois chiches en doseert de fromage met precisie. Als je vegetarisch eet, zonder smaak en rijkdom aan groenten, is het ideaal voor een déjeuner of een diner.
