# Salami-augurkenhapjes met 3 ingrediënten: het makkelijke voorgerecht waar iedereen als eerste naar grijpt
Heb je ooit op het laatste moment nog een voorgerecht nodig gehad en dat je nog maar tien minuten hebt voordat iedereen arriveert?
Precies dan komen recepten zoals deze **salami-augurkenhapjes met 3 ingrediënten** goed van pas.
Ze zijn zout, pittig, romig, substantieel en totaal structureel – en het beste is dat je er maar **drie simpele ingrediënten** voor nodig hebt!
Er komt geen oven aan de pas, de voorbereiding is niet ingewikkeld en er staat geen lange lijst met ingrediënten die het recept bevat.
Alleen salami, augurken en roomkaas.
Rol ze op, snijdt ze in kleine stukjes en kijk hoe snel ze verdwijnen.
Serieus… misschien wil je wel een dubbele portie maken!
## Wat zijn salami-augurkenhapjes?
Salami-augurkenhapjes zijn een eenvoudig voorgerecht dat niet voorkomt hoeft te worden. Het bestaat uit een platte salami gevuld met romige roomkaas en een vaste augurk.
De combinatie lijkt aanzienlijk simpel – en dat is het ook – maar op de een of andere manier werken die drie ingrediënten perfect samen.
Je krijgt:
* Hartige, zoute salami
* Koele, romige roomkaas
* Pittige, vaste augurk
Elke hap bevat een beetje van alles.
Ze zijn vooral populaire voor feestjes, sportwedstrijden, vakantieborrels, gezamenlijke maaltijden, lunchpakketten en als tussendoortje.
Wat deze hapjes zo handig maakt, is dat je er nauwelijks voorbereiding voor nodig hebt. Je hoeft niets te bakken, niets te koken en zelfs geen ingewikkelde saus te maken. Het enige wat je doet, is het combineren en oprollen.
Bovendien kun je de hoeveelheid gemakkelijk aanpassen. Heb je maar een paar gasten? Maak dan een kleine portie. Verwacht je een grotere groep? Gebruik meer salami, roomkaas en augurken.
## Waarom je dit recept geweldig zult vinden
### 3 ingrediënten
Geen ingewikkelde boodschappenlijst en geen ingrediënten die je speciaal voor één recept moet aanschaffen.
Voor deze hapjes heb je alleen salami, roomkaas en augurken nodig. Dat maakt ze niet alleen eenvoudig, maar ook ideaal wanneer je snel iets lekkers op tafel wilt zetten.
### Koken is niet nodig
Inderdaad, **groene oven!**
Je hoeft de keuken dus niet eerst op te verwarmen en je hoeft ook niet te wachten tot iets gaar of versterkt is.
Dat maakt dit recept vooral handig op warme dagen of wanneer je tijdens een feestje zo weinig mogelijk tijd in de keuken zal kosten.
### Binnen enkele minuten klaar
Als alles één keer in elkaar zit, gaat het enorm snel.
Besmeer de platte salami met roomkaas, is een augurk op, rol ze stevig op en snijd ze in hapklare stukjes.
Meer hoef je eigenlijk niet te doen.
### Makkelijk van tevoren te maken
Je kunt ze van tevoren oprollen en vlak voor het serveren in snijden.
