Selderijgroensap
🥗 Inleiding
Selderijsap is een populaire wellnessdrank geworden, vooral onder mensen die op zoek zijn naar een natuurlijke manier om te ontgiften, te hydrateren en de spijsvertering te ondersteunen. Dit levendige groene sap, dat voornamelijk van verse selderij wordt gemaakt, is licht, verfrissend en zit boordevol essentiële voedingsstoffen. Of je het nu ‘s ochtends op een lege maag drinkt of als verfrissing halverwege de dag, selderijsap is eenvoudig maar krachtig.
🧪 Voedingsinformatie (per glas ~250 ml)
Calorieën: ~40 kcal
Koolhydraten: 9 g
Vezels: 2 g (in een blender, minder in een sap)
Vitamine K: 30-40% ADH
Vitamine C: 10% ADH
Kalium: ~400 mg
Watergehalte: ~95%
Rijk aan antioxidanten en natuurlijke elektrolyten, waardoor het uitstekend is voor hydratatie en het verminderen van ontstekingen.
🛒 Ingrediënten:
1 grote bos verse selderij (ongeveer 8-10 stengels)
, 1/2 groene appel (optioneel, voor zoetheid)
, 1/2 citroen (optioneel, voor frisheid)
, 1 klein stukje verse gember (optioneel, voor pit)
, 1/2 kopje koud water (voor het mixen),
ijsblokjes (optioneel)
