1 oignon émincé
2 poivrons (de préférence un vert et un rouge), coupés en tranches
2 gousses d’ail hachées
_un morceau de gingembre van 2,5 cm, haché
_1 cuillère à soupe de fécule de maïs (pour épaissir la saus)
_1/2 tasse d’eau
Sel et poivre au goût
Riz of nouilles cuits pour servir
Instructies
Begin met het voorbereiden van het boek. Tranchez-le finement, loodrecht op elkaar staande vezels, garanderen een tendreté à la cuisson.
Plaats het brood in een bol en voeg de sojasaus, de vinaigre de riz, de saus aux huîtres, de hoisinsaus en de sucre toe.
Meng de ingrediënten met elkaar, zodat het uniform omhuld wordt. Laissez mariner hanger omgeving 15 tot 20 minuten voor het impregneren van de besparingen.
Hanger die de zeelucht bereidt, bereidt de groenten voor. Snijd de oignons en de poivrons in lanières, en hachez l’ail en de gingembre.
Les légumes
