Basilicum is een van de meest gebruikte aromatische planten in de keuken. Het is een essentieel ingrediënt in onze culinaire traditie en voegt een vleugje smaak en aroma toe aan talloze gerechten. Je kunt een basilicumplantje in de supermarkt kopen , om er vervolgens achter te komen dat het thuis begint uit te drogen .
De planten die we in de supermarkt kopen, zijn bedoeld om maar kort mee te gaan, dus we moeten na een tijdje alweer een nieuwe kopen. Maar het is niet onmogelijk om basilicum uit de supermarkt te bewaren en langer te laten meegaan, en hieronder leggen we uit hoe.
Basilicum is geen plant die speciale verzorging nodig heeft: het is een zeer winterharde plant die zich goed aanpast aan veel verschillende klimaatomstandigheden, zolang deze maar niet extreem zijn en de plant niet aan te abrupte veranderingen wordt blootgesteld.
Omgevings- en thermische schokken
Het is waarschijnlijk dat de basilicumplant uit de supermarkt vele dagen onder kunstlicht en bij een gecontroleerde temperatuur heeft gestaan, voordat hij direct na thuiskomst aan natuurlijk licht werd blootgesteld.
Houd hier rekening mee bij het kiezen van de standplaats voor het zaadje. Ons advies is om het zaadje een paar dagen binnen te zetten , bijvoorbeeld bij een raam, zodat het kan wennen aan het natuurlijke licht zonder een schok te krijgen die blijvende schade kan veroorzaken.
Onjuiste bewatering
Basilicumplanten houden van een hoge luchtvochtigheid en moeten constant gehydrateerd worden. Het is mogelijk dat de planten in de supermarkt minder water hebben gekregen dan nodig was.
Geef de plant zodra je hem mee naar huis neemt regelmatig water , maar geef niet te veel water in één keer. Als de grond te droog is, kun je hem het beste beetje bij beetje bevochtigen.
De juiste grond kiezen
Als je besluit basilicum uit de supermarkt te verplanten, is het belangrijk om een redelijk vruchtbare grond te kiezen. Druk de grond niet te veel aan en zorg ervoor dat deze niet te zwaar is.
Kies voor de bemesting van basilicum een vloeibaar product dat rijk is aan stikstof.
Meer tips om de levensduur van basilicum uit de supermarkt te verlengen.
Verwijder de witte bloemstelen die tijdens de warmere maanden verschijnen. Door de bloemen te verwijderen, krijgt de plant meer energie om te overleven.
Stel de basilicumplant niet bloot aan direct zonlicht om te voorkomen dat de bladeren verbranden.
Bevochtig de basilicumblaadjes als het te warm is . Deze simpele truc zorgt ervoor dat basilicum koeler blijft en beter bestand is tegen hitte.
