Gevleugelde bonen kunnen op verschillende manieren worden gegeten:
Roergebakken of gebakken als sperziebonen
Gestoomd of gekookt voor salades
Toegevoegd aan curry's of soepen voor textuur en eiwitten
Jonge bladeren kunnen worden gekookt als spinazie
Zaden kunnen geroosterd worden of gebruikt worden als sojabonen
Tip: Kook altijd gevleugelde bonen voordat je ze eet, want rauwe bonen bevatten natuurlijke stoffen die de spijsvertering kunnen verstoren.
Voor de volledige kookinstructies ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop 'Openen' (>) en vergeet niet om het te DELEN met je vrienden op Facebook.
