Ingrediënten
2 oignons
1 kg pommes de terre farineuses
3 wortelen
200 g de céleri-rave
1 poireau
3 cuillères à soupe d’huile
Sel, poivre, paprika, noix de muscade rapée
1 liter bouillon van peulvruchten (instantané)
4 brins de marjolaine
2 brins de persil
2 cuillères à soupe de crème fraîche
Voorbereiding
Begin met het plukken van de uien en de coupes in kleine stukjes.
Ensuite, épluchez, lavaz en coupez en dés les pommes de terre, les carottes en le céleri. Parez, lavez en émincez les poireaux in rondelles.
Koppel de pommes de terre en morceaux de taille-égale.
Het is mogelijk dat de chauffeur een ovenschotel in een ovenschotel doet en dat de gerechten alleen maar transparanter worden. Ajoutez les pommes de terre, faites-les revenir brièvement, assaisonnez de sel, de poivre et de paprika, puis déglacez avec le bouillon de légumes.
Ajoutez ensuite les carottes et le céleri. Faites cuire la soupe à
