Het is goed om de wortels van de damp te gebruiken als het goed is.
Dans een robot culinaire of een krachtige mix, met de poulet effiloché, de wortelcoupes en dés, de verse kaas, la
mayonaise, l’ail (si vous en utilisez) en een filet d’huile of de jus de citroen.
De mixer zorgt ervoor dat er een consistentie ontstaat.
Pas de keuze aan en het kan zijn dat het goed gaat.
Bedien de koude pijn met gegrilde pijn, de gressins, de pijnpita of de crackers.
Ingrediënten:
1 poitrine de poulet cuite
2 cuites moyennes carottes
2 cuillères à soep van kaas à la crème of ricotta
2 cuillères à soupe de mayonaise (facultatief voor verser plus de crème)
1 gousse d’ail (facultatif)
