De oude Chinese connectie negeert u waarschijnlijk
In de traditionele Chinese geneeskunde (TCM) wordt voedsel al eeuwenlang gebruikt om het Yin-Yang evenwicht van het lichaam te ondersteunen. Hoewel de avocado uit Mexico is ontstaan, hebben moderne beoefenaars in Azië een interessant fenomeen waargenomen.
Aan het einde van de twintigste eeuw classificeerden TCM-voedingsdeskundigen avocado als een "verfrissend en hydraterend" voedingsmiddel, dat het milt-alvleeskliersysteem kan voeden, verantwoordelijk voor de spijsvertering en glucoseregulatie volgens deze traditie.
Ze begonnen kleine dagelijkse hoeveelheden avocado aan te bevelen (tussen 1/4 en 1/2 per dag), gecombineerd met andere bloedsuikerverwanten zoals bittere meloen, haver en kaneel. Veel patiënten gaven aan een stabielere energie en minder trek te hebben.
Eenvoudige manieren om avocado aan je dag toe te voegen
Geen ingewikkelde recepten nodig. Probeer deze eenvoudige gewoontes:
- In de ochtend: Stamp 1/4 avocado op een plak volkoren brood met een snufje kaneel.
- Bij de lunch: Voeg een halve avocadoschijf toe aan salades of ontbijtgranenkommen.
- Slimme snack: Meng een halve avocado met cacaopoeder, een vleugje stevia en amandelmelk voor een romige room.
- In de avond: Geniet van een paar plakjes met een snufje zeezout 30 tot 60 minuten voor het slapen gaan (sommigen melden betere bloedsuikerwaarden 's nachts).
- Tip: Houd matige porties (1/2 tot 1 avocado per dag) om overtollige calorieën te voorkomen.
Voor de volledige kookinstructies ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop 'Openen' (>) en vergeet niet om het te DELEN met je vrienden op Facebook.
