.
Bestrooi met Italiaanse kruiden, zout en zwarte peper, roer om en bak verder tot de kip gaar is en licht krokante randjes heeft.
Haal de kip uit de pan en zet hem apart.
Voeg in dezelfde pan de boter toe en laat deze smelten, voeg dan de gesneden champignons toe en bak ze tot ze gaar zijn.
mals en licht goudbruin.
Voeg de gehakte knoflook toe en bak het geheel ongeveer 30 seconden tot het aroma vrijkomt.
Giet de slagroom erbij en roer voorzichtig, zodat deze opwarmt en begint in te dikken. 6. Voeg de Velveeta toe en blijf roeren tot deze volledig gesmolten is en een gladde, romige basis vormt. Voeg vervolgens de roomkaas toe en meng tot alles goed gecombineerd is. 7. Roer de witte cheddar en Parmezaanse kaas erdoor en meng tot de saus dik, glanzend en glad is. 8. Strooi de knoflookpoeder en uienpoeder erover en meng goed. 9. Voeg een beetje van het bewaarde pastawater toe, net genoeg om de saus wat dunner te maken, maar wel dik en romig te houden.
Voeg de gekookte rigatoni toe en meng tot alles volledig bedekt is met de saus.
Serveer naar eigen smaak: de kip
met champignons en knoflook aan de ene kant en romige rigatoni aan de andere kant, alles overgoten met deze dikke, kaasachtige saus.
Eet smakelijk.
