Snel dressen is beter dan in een restaurant, bijna onbeperkte houdbaarheid

• 🧂 Zout voorkomt bacteriegroei

• 🍶 Azijn verzuurt en werkt als conserveermiddel

• 🌿 Mosterd stabiliseert de emulsie

• 🫒 Olie beschermt de aroma's

 Het resultaat: een vinaigrette die meerdere maanden in de koelkast bewaard kan worden, zonder merkbare verandering in smaak.

 Tip: Schud lichtjes voor elk gebruik.

 Perfecte toepassingen

Deze dressing is een universele basis:

• Klassieke groene salade

• Tomatensalade

• Rauwe groenten (wortels, komkommer, kool)

• Pasta- of rijstsalades

• Linzen, kikkererwten, witte bonen

• Gestoomde aardappelen

Het versterkt zelfs gegrilde groenten of een warme salade.

Eenvoudige variaties vanaf de basis

Voor de volledige kookinstructies ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop 'Openen' (>) en vergeet niet om het te DELEN met je vrienden op Facebook.

«« Vorig Volgende »»