Serveren:
Haal de pudding voorzichtig uit de vorm en leg hem op een serveerschaal.
Snijd of hak het in plakjes, of in blokjes, net wat u wilt.
Serveer gekoeld, eventueel met een beetje yoghurtsmoothie of een scheutje rode bessencoulis voor extra verwennerij. Fruit en groenten
Tips en variaties
Exotische variant: vervang de appel en banaan door mango en ananas.
Gourmetversie: voeg wat witte chocoladeschaafsel toe voordat je het mengsel in de vorm giet.
Een lichtere optie: gebruik magere melk en yoghurt zonder vet (0%). Zuivelproducten en eieren
Textuurtip: als je een zachtere gelei wilt, verminder dan de hoeveelheid agar-agar tot 6 gram.
