Deze frittata is een praktische en zeer economische optie voor een samengestelde maaltijd met veel ingrediënten en mooie besparingen.
Als het moelleuse is, is de oppervlaktelaag dorée en de melange van de vezels lui van kleur en smaak.
Il peut être serve frais or chaud, et est délicieux aussi bien au déjeuner qu’au dîner.
Ingrediënten
6 œufs
1 courgette moyenne
1/2 poivron rouge
1 kleine oignon
100 g rauwe kaas of mozzarella
2 cuillères à soupe de lait of de crème
2 cuillères à soupe de persil haché
1 cuillère à soupe d’huile
Sel, poivre et une pincée d’origan
Un peu plus de fromage pour la garniture, facultatief
Suite à la page suivante:
