Ingrediënten
3 pond Kennebec-aardappelen, geschild en in blokjes gesneden
1 middelgrote gele ui, fijngesneden
6 kopjes kippenbouillon
225 gram roomkaas, in blokjes gesneden
8 plakjes spek, krokant gebakken en verkruimeld, plus extra bieslook als garnering naar wens.
Routebeschrijving
1. Voeg de in blokjes gesneden aardappelen en de gesnipperde ui toe aan de slowcooker en giet er vervolgens de kippenbouillon bij. Dek af en kook op lage stand gedurende 6 tot 7 uur of op hoge stand gedurende 3 tot 4 uur, tot de aardappelen heel gaar zijn.
