| Factor | Met Groene Ring | Zonder Groene Ring |
|---|---|---|
| Kookwarmte | Hoog koken | Zacht sudderen |
| Tijd | 15+ minuten | 10-12 minuten |
| Koeling | Luchtkoeling | IJsbad |
| Eiertijd | Heel fris | 1-2 weken oud |
| Resultaat | Verkleurde dooier | Felgele dooier |
Zie je het verschil? Het motiveert je om het te proberen.
Maar maakt deze ring eigenlijk uit behalve het uiterlijk?
Invloed op smaak, veiligheid en voeding
De groene ring is alleen cosmetisch – geen bijsmaken.
Eieren smaken hetzelfde, of ze nu met ringen zijn of niet.
Qua veiligheid is het onschadelijk; Er vormen geen bacteriën of toxines.
Voedingsstoffen zoals eiwitten, vitaminen en mineralen blijven intact.
Volgens voedingsstudies kan overkoken sommige voedingsstoffen iets verminderen, maar de ring zelf niet.
Voor de volledige kookinstructies ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop 'Openen' (>) en vergeet niet om het te DELEN met je vrienden op Facebook.
